第619章：再一次鬼鬼祟祟的評價
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第619章：再一次鬼鬼祟祟的評價
要是以前的米切爾，現在應該已經抓著冰糖葫蘆，走到另一個角落獨自品嘗，以此來擺脫有可能會打擾自己的聲音。
但是現在，他可顧不上起來走路，他現在就想立刻再深入了解嘴裏的獨特味道。
是以，米切爾無視了一旁吃的津津有味的車鵬，直接開始咀嚼了起來。
與此同時，他對嘴裏的味道也有了更深一層次的理解與感受。
伴隨著牙齒鑲入山楂的果肉之中，一瞬間，一股仿佛要酸掉牙齒的酸味兒，從山楂的果肉中透發出來，牙齒仿佛是一個樞紐，將這樣的酸味傳遍全身，讓米切爾整個人都忍不住打了個哆嗦。
但是緊隨其後的，便是那同樣已經被咬破的鮮橘，米切爾這下已經做好了準備，但是，正當他以為鮮橘也是酸的時候，一股不同於山楂的酸甜的味道，從他的牙齒中彌漫出來。
他能夠明顯的感受到，鮮橘被牙齒咬破的時候，瞬間就有飽滿鮮嫩的汁液順流而出，迸濺在口腔四周。
與此同時，鮮橘的味道也更加的濃郁。
酸中帶甜，但是，那甜味兒卻要比酸味兒更多一分。
恰好能夠與山楂的酸味兒糾纏一起，達到中和的作用。
再加上那糖衣之中的麥芽糖的獨特香味兒，讓口腔中這三樣食材的味道達到了一種微妙的平衡程度。
當然，米切爾當然不會知道嘴裏的獨特甜味就是麥芽糖。
“哦，天哪！這樣的味道真的是太美妙了，這到底是什麽味道啊？”米切爾呻.吟了一聲，或許就連他自己都沒發現，自己的嘴角已經忍不住的微微上揚了起來。
“山楂極為新鮮，糖衣熬煮的恰到好處，另外，這樣獨特的味道，恐怕只有我華夏傳統的糖點麥芽糖，才能夠展現出來。”唐傑自然也不甘示弱，在米切爾品嘗的時候，他也已經開始品嘗了起來。
到底是華夏人，縱然米切爾品鑒美食的本事和他不相上下，但是，如果是說起華夏的特色食材，自然還是唐傑更勝一籌。
而當這句話出來的時候，剛好從櫃臺過來，手中拿著記菜本跟菜單的秦風，眉頭微微一挑，扭頭多看了唐傑一眼。
這人有兩把刷子啊……
畢竟，不是什麽人都能夠隨便嘗出麥芽糖味道的。
“原來這就是麥芽糖的味道，以前倒是聽說過，但一直沒吃過，沒想到，今兒個終於吃上了，的確，這味道很特別，而且非常好吃。”米切爾稱讚了一聲，然後又忍不住的再嘗了一顆山楂和一顆鮮橘。
唐傑沒管一副沒出息模樣的米切爾，而是自顧自的繼續說道：“說起冰糖葫蘆，就不得不說起我華夏京都。”
“東琉璃廠信遠齋的冰糖葫蘆，選料考究，每一顆山裏紅，都是上等的新鮮之物，口味酸甜。”
“不老泉的冰糖葫蘆，用料考究，尤其善使黑豆沙、瓜子仁來增添獨特之味。”
“還有京都的南門隆記的糖葫蘆，不說味道，色彩絕對是京都第一。”
“至於九龍齋的冰糖葫蘆，現在已經吃不上，連我也沒有品嘗過，只是聽父輩說過，九龍齋之所以會被稱為九龍，那就是因為即便是九五至尊的皇上吃了，也會說一句好。”
“但是在我來看，這些地方的糖葫蘆，都不如秦老板這兒的，實話說，秦老板的糖葫蘆，真的是讓人吃一口，就能夠輕易的喜歡上，簡直比正宗還正宗！”
在唐傑感嘆的功夫，米切爾就已經又吃了四顆，一邊咀嚼著，嘴裏一邊含糊不清的說道：“老唐，沒想到你吃過這麽多地方的冰糖葫蘆，可是，你怎麽從來都沒帶我去過啊？你也太小氣了吧？”
唐傑白了米切爾一眼說道：“你是白癡嗎？忘記自己幹嘛的了？你覺得我有時間帶你去那種地方嗎？再說了，就算等到你休假的時候，你也是會選擇去一些沒有去過的名店，怎麽可能跟著我去那種小吃街呢？”
聞言，米切爾稍稍楞了一下，然後撓了撓頭，不好意思的笑著說道：“也是，抱歉哈，我把這事給忘了，但是，今年休假的時候，你一定要帶我去嘗嘗那幾個地方的冰糖葫蘆，實話說，我已經愛上你們華夏這道特色小吃了！”
唐傑擺了擺手說道：“已經沒有必要了。”
米切爾微微一怔，立刻問道：“為什麽？”
唐傑指了指米切爾手中的冰糖葫蘆，淡淡說道：“因為，你已經吃到這世界上最好吃的冰糖葫蘆。”
米切爾若有所思的點了點頭。
對於唐傑的話，他是十分相信的。
當然，他相信的不是唐傑的這個人，而是唐傑品嘗美食的本事。
畢竟，和自己是同樣一個級別的嘛。
唐傑說的也沒錯，已經吃過天下第一的東西，再去吃其他遜色的玩意兒，這已經完全沒有必要了，只不過是浪費時間而已。
“對了！”
米切爾突然想起了什麽，然後加速把剩下的兩顆山楂和兩顆鮮橘立刻吃完，然後一邊回味著鮮橘冰糖葫蘆的美味，一邊伸手開始在兜裏摸索了起來。
很快，他再次拿出了之前的那個小筆記本。
一翻開，就能夠看到之前他寫過的兩行話。
第一行已經被劃掉了，第二行清晰可見。
實話說，每當看到這句對秦風“極差的態度”評價時，米切爾的腦海中總是能夠浮現出秦風那張嚴肅的將人拒之門外的表情。
一想就來氣。
“你要開始評價了嗎？是不是有點太草率了？”唐傑知道米切爾要幹什麽，輕聲問道。
“你知道我的，對一名廚師的評價，我從來都是雷厲風行，更何況，通過這一根冰糖葫蘆，難道還說明不了什麽問題嗎？”米切爾淡淡說道。
“這倒也是。”唐傑點了點頭，他承認這冰糖葫蘆的確是堪稱天下第一，能夠做出這樣冰糖葫蘆的廚師，廚藝想來也差不到哪裏去。
這個時候，唐傑扭頭掃了一眼緩緩走來的秦風，然後湊到米切爾身邊輕聲提醒道：“秦老板來了，註意一點。”
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要是以前的米切爾，現在應該已經抓著冰糖葫蘆，走到另一個角落獨自品嘗，以此來擺脫有可能會打擾自己的聲音。
但是現在，他可顧不上起來走路，他現在就想立刻再深入了解嘴裏的獨特味道。
是以，米切爾無視了一旁吃的津津有味的車鵬，直接開始咀嚼了起來。
與此同時，他對嘴裏的味道也有了更深一層次的理解與感受。
伴隨著牙齒鑲入山楂的果肉之中，一瞬間，一股仿佛要酸掉牙齒的酸味兒，從山楂的果肉中透發出來，牙齒仿佛是一個樞紐，將這樣的酸味傳遍全身，讓米切爾整個人都忍不住打了個哆嗦。
但是緊隨其後的，便是那同樣已經被咬破的鮮橘，米切爾這下已經做好了準備，但是，正當他以為鮮橘也是酸的時候，一股不同於山楂的酸甜的味道，從他的牙齒中彌漫出來。
他能夠明顯的感受到，鮮橘被牙齒咬破的時候，瞬間就有飽滿鮮嫩的汁液順流而出，迸濺在口腔四周。
與此同時，鮮橘的味道也更加的濃郁。
酸中帶甜，但是，那甜味兒卻要比酸味兒更多一分。
恰好能夠與山楂的酸味兒糾纏一起，達到中和的作用。
再加上那糖衣之中的麥芽糖的獨特香味兒，讓口腔中這三樣食材的味道達到了一種微妙的平衡程度。
當然，米切爾當然不會知道嘴裏的獨特甜味就是麥芽糖。
“哦，天哪！這樣的味道真的是太美妙了，這到底是什麽味道啊？”米切爾呻.吟了一聲，或許就連他自己都沒發現，自己的嘴角已經忍不住的微微上揚了起來。
“山楂極為新鮮，糖衣熬煮的恰到好處，另外，這樣獨特的味道，恐怕只有我華夏傳統的糖點麥芽糖，才能夠展現出來。”唐傑自然也不甘示弱，在米切爾品嘗的時候，他也已經開始品嘗了起來。
到底是華夏人，縱然米切爾品鑒美食的本事和他不相上下，但是，如果是說起華夏的特色食材，自然還是唐傑更勝一籌。
而當這句話出來的時候，剛好從櫃臺過來，手中拿著記菜本跟菜單的秦風，眉頭微微一挑，扭頭多看了唐傑一眼。
這人有兩把刷子啊……
畢竟，不是什麽人都能夠隨便嘗出麥芽糖味道的。
“原來這就是麥芽糖的味道，以前倒是聽說過，但一直沒吃過，沒想到，今兒個終於吃上了，的確，這味道很特別，而且非常好吃。”米切爾稱讚了一聲，然後又忍不住的再嘗了一顆山楂和一顆鮮橘。
唐傑沒管一副沒出息模樣的米切爾，而是自顧自的繼續說道：“說起冰糖葫蘆，就不得不說起我華夏京都。”
“東琉璃廠信遠齋的冰糖葫蘆，選料考究，每一顆山裏紅，都是上等的新鮮之物，口味酸甜。”
“不老泉的冰糖葫蘆，用料考究，尤其善使黑豆沙、瓜子仁來增添獨特之味。”
“還有京都的南門隆記的糖葫蘆，不說味道，色彩絕對是京都第一。”
“至於九龍齋的冰糖葫蘆，現在已經吃不上，連我也沒有品嘗過，只是聽父輩說過，九龍齋之所以會被稱為九龍，那就是因為即便是九五至尊的皇上吃了，也會說一句好。”
“但是在我來看，這些地方的糖葫蘆，都不如秦老板這兒的，實話說，秦老板的糖葫蘆，真的是讓人吃一口，就能夠輕易的喜歡上，簡直比正宗還正宗！”
在唐傑感嘆的功夫，米切爾就已經又吃了四顆，一邊咀嚼著，嘴裏一邊含糊不清的說道：“老唐，沒想到你吃過這麽多地方的冰糖葫蘆，可是，你怎麽從來都沒帶我去過啊？你也太小氣了吧？”
唐傑白了米切爾一眼說道：“你是白癡嗎？忘記自己幹嘛的了？你覺得我有時間帶你去那種地方嗎？再說了，就算等到你休假的時候，你也是會選擇去一些沒有去過的名店，怎麽可能跟著我去那種小吃街呢？”
聞言，米切爾稍稍楞了一下，然後撓了撓頭，不好意思的笑著說道：“也是，抱歉哈，我把這事給忘了，但是，今年休假的時候，你一定要帶我去嘗嘗那幾個地方的冰糖葫蘆，實話說，我已經愛上你們華夏這道特色小吃了！”
唐傑擺了擺手說道：“已經沒有必要了。”
米切爾微微一怔，立刻問道：“為什麽？”
唐傑指了指米切爾手中的冰糖葫蘆，淡淡說道：“因為，你已經吃到這世界上最好吃的冰糖葫蘆。”
米切爾若有所思的點了點頭。
對於唐傑的話，他是十分相信的。
當然，他相信的不是唐傑的這個人，而是唐傑品嘗美食的本事。
畢竟，和自己是同樣一個級別的嘛。
唐傑說的也沒錯，已經吃過天下第一的東西，再去吃其他遜色的玩意兒，這已經完全沒有必要了，只不過是浪費時間而已。
“對了！”
米切爾突然想起了什麽，然後加速把剩下的兩顆山楂和兩顆鮮橘立刻吃完，然後一邊回味著鮮橘冰糖葫蘆的美味，一邊伸手開始在兜裏摸索了起來。
很快，他再次拿出了之前的那個小筆記本。
一翻開，就能夠看到之前他寫過的兩行話。
第一行已經被劃掉了，第二行清晰可見。
實話說，每當看到這句對秦風“極差的態度”評價時，米切爾的腦海中總是能夠浮現出秦風那張嚴肅的將人拒之門外的表情。
一想就來氣。
“你要開始評價了嗎？是不是有點太草率了？”唐傑知道米切爾要幹什麽，輕聲問道。
“你知道我的，對一名廚師的評價，我從來都是雷厲風行，更何況，通過這一根冰糖葫蘆，難道還說明不了什麽問題嗎？”米切爾淡淡說道。
“這倒也是。”唐傑點了點頭，他承認這冰糖葫蘆的確是堪稱天下第一，能夠做出這樣冰糖葫蘆的廚師，廚藝想來也差不到哪裏去。
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